მაღალი სიბლანტის საკვები კლასის ნატრიუმის კარბოქსიმეთილცელულოზის CMC ფხვნილი

CMC ფხვნილის შესავალი

ნატრიუმის კარბოქსიმეთილის ცელულოზა (CMC) კვების ინდუსტრიისთვის
ნატრიუმის კარბოქსიმეთილის ცელულოზა (საკვების კლასი CMC) შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გასქელება, ემულგატორის, ექსკლუზიური, გაფართოებული აგენტი, სტაბილიზატორი და ა.შ., რამაც შეიძლება შეცვალოს ჟელატინის, აგარის, ნატრიუმის ალგინატის როლი. სიმკაცრის, სტაბილიზაციის, გამაძლიერებლის, წყლის შენარჩუნების, ემულსიფიკაციის, პირის ღრუს გაუმჯობესებით. CMC– ის ამ კლასის გამოყენებისას, ღირებულება შეიძლება შემცირდეს, საკვების გემო და შენარჩუნება შეიძლება გაუმჯობესდეს, გარანტიის პერიოდი შეიძლება უფრო გრძელი იყოს. ასე რომ, ამ ტიპის CMC არის ერთ - ერთი შეუცვლელი დანამატი კვების მრეწველობაში.

. თვისებები
A. გასქელება: CMC– ს შეუძლია მაღალი სიბლანტე წარმოქმნას დაბალი კონცენტრაციის დროს. ის ასევე მოქმედებს როგორც საპოხი.
B. წყლის შეკავება: CMC არის წყლის შემკვრელი, ხელს უწყობს საკვების შენახვის ვადის გაზრდას.
C. დახმარების შეჩერება: CMC მოქმედებს როგორც ემულგატორისა და შეჩერების სტაბილიზატორი, განსაკუთრებით ყინულის ბროლის ზომების გასაკონტროლებლად.
D. ფილმის ფორმირება: CMC- ს შეუძლია შემწვარი საკვების ზედაპირზე ფილმის წარმოება, მაგ. მყისიერი noodle და თავიდან აიცილოთ ჭარბი მცენარეული ზეთის შეწოვა.
E. ქიმიური სტაბილურობა: CMC მდგრადია სითბოს, მსუბუქი, ჩამოსხმისა და ჩვეულებრივ გამოყენებული ქიმიკატების მიმართ.
F. ფიზიოლოგიურად ინერტული: CMC, როგორც საკვების დანამატს, არ აქვს კალორიული მნიშვნელობა და მათი მეტაბოლიზაცია შეუძლებელია.
მახასიათებლები
A. წვრილად განაწილებული მოლეკულური წონა.
B. მაღალი წინააღმდეგობა მჟავასთან.
C. მაღალი წინააღმდეგობა მარილის მიმართ.
D. მაღალი გამჭვირვალეობა, დაბალი უფასო ბოჭკოები.
E. დაბალი გელი.
ფუთა
შეფუთვა: 25 კგ კრაფტის ქაღალდის ჩანთა, ან სხვა შეფუთვა, როგორც კლიენტები ითხოვენ.
საცავი
A. მაღაზია გრილ, მშრალ, სუფთა, ვენტილაციურ გარემოში.
ბ. ფარმაცევტული და საკვების ხარისხის პროდუქტი არ უნდა იქნას განთავსებული ტოქსიკური ნივთიერებით და მავნე ნივთიერებით ან ნივთიერებით, რომელსაც აქვს თავისებური სუნი ტრანსპორტირებისა და შენახვის დროს.
C. წარმოების თარიღიდან, შენარჩუნების ვადა არ უნდა აღემატებოდეს სამრეწველო პროდუქტს 4 წელს, ხოლო 2 წლიანი პროდუქტისთვის ფარმაცევტული და საკვების ხარისხისთვის.
D. პროდუქტები თავიდან უნდა იქნას აცილებული წყლისა და პაკეტის ჩანთების დაზიანება ტრანსპორტირების დროს.
ჩვენ შეგვიძლია გამოვიტანოთ საკვები კლასის ნატრიუმის კარბოქსიმეთილის ცელულოზა მაღალი სიწმინდით, ძალიან მაღალი სიბლანტე მომხმარებლის მოთხოვნების შესაბამისად